·
1/2 κούπα φυστικοβούτυρο
·
1/2 κούπα βούτυρο (μαλακό)
·
1 κούπα ζάχαρη καστανή
·
½ κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
· ½ κ.γαλάτι
· 1 κ.γ baking powder
·
2 αυγά
·
1 δόση βανίλια
·
2 ½ κούπες αλεύρι
· 1 κουβερτούρα
NESTLE DESSERT κομμένη σε μικρά κομματάκια (200γρ.)
Εκτέλεση:
- Ρίξτε στον κάδο του μίξερ ή σε ένα μπολ αν δεν έχετε
πολυμηχάνημα το φυστικοβούτυρο ,το βούτυρο, την καστανή και κρυσταλλική
ζάχαρη, το αλάτι και το baking powder.
- Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα χρησιμοποιώντας το σύρμα
μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά .
- Στη συνέχεια προσθέστε τα αβγά ένα ένα και όταν
ενσωματωθούν στα υπόλοιπα υλικά ρίξτε το αλεύρι.
- Ανακατέψτε για ακόμη μια φορά και ρίξτε την
θρυμματισμένη κουβερτούρα NESTLE DESSERT.
- Απλώστε σε μια λαμαρίνα για τον φούρνο ένα φύλλο
λαδόκολλας και στρώστε επάνω μπισκότα σχηματίζοντας τα με ένα κουτάλι ή
ακόμη και με τα χέρια σας. Ψήστε στους 180°C για 15 λεπτά.
- Βγάλτε από τον φούρνο και μεταφέρετε σε μια σχάρα για
να κρυώσουν χωρίς να πανιάσουν.
Πηγή:www.glikessintages.gr
